Po staroj recepturi: Štrudla sa makom i orasima, bez narastanja testa

Po staroj recepturi: Štrudla sa makom i orasima, bez narastanja testa.

Brza štrudla bez narastanja testa.

Sastojci za testo:

2 belanceta
250 ml vrelog mleka
450 gr mekog brašna tip 400
10 gr svežeg kvasca
2 kašičice praška za pecivo
1 kašika šećera
pola kašičice soli
1 kašičica rendane limunove korice
100 ml ulja

Za nadev (za štrudlu sa makom):
200 gr mlevenog maka
100 ml vrućeg mleka
3 kašike šećera ili po ukusu
1 kesica vanilin šećera
2-3 pune kašike gušćeg pekmeza ili dzema

Za nadev (za štrudlu sa orasima):
200 gr mlevenog oraha
100 ml vrućeg mleka
3 kašike šećera ili po ukusu
1 kesica vanilin šećera
2-3 pune kašike gušćeg pekmeza ili dzema

Za premaz štrudle:
2 žumanceta
2 pune kašike kisele pavlake

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor: Uradi Sama- Ideje za kreativce