5 vrsta posnih kolača od jedne smese – preko 4 kilograma gotovih kolača
5 vrsta posnih kolača od jedne smese.
Preko 4 kilograma gotovih kolača.
Potrebni sastojci su:
3 Lista oblande
Osnovna smesa:
1.3 kg petit keksa
500 gr margarina
400 gr šećera u prahu
500 ml sojinog mleka
– podeliti na 5 jednakih delova
1. deo – kokos oblanda:
osnovna smesa + 50 gr kokosa + 8 kašika sojinog mleka + 2 reda crne čokolade + pola lista oblande
2. deo – kockice sa suvim grožđem:
osnovna smesa + 100 gr suvog grožđa + glazura od 100 gr čokolade
3.deo – ferero kuglice:
osnovna smesa + 100 gr mlevenih posnih napolitanki sa ukusom lešnika + oko 50 gr celih pečenih lešnika + oko 100 gr čokolade za glazuru
4. deo – štanglice sa kajsijama:
osnovna smesa + 200 gr suvih kajsija + 150 ml vruće vode + 7 kašika mlevenih oraha + 100 gr crne čokolade za glazuru + pola lista oblande
5. deo – rolat
osnovna smesa + 100 gr mlevenih oraha + oko 6 kašika sojinog mleka + 1 list oblande
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Jecine kulinarije