Posni kolači za slavu: ferrero, kikiriki kuglice, kornfleks korpice…

November 16, 2023 CreativaBox

Meni najdraži sitni kolači bez pečenja za posnu slavu.

1. Ferrero kuglice
2. Kikiriki kuglice
3. Kornfleks korpice/ružice
4. Kuglice od urmi

1. Ferrero kuglice – kremaste kuglice punog ukusa napravljene od napolitanki, lešnika i krema očaraće vas na prvi zalogaj.

Potrebno:
200g posnih napolitanki sa lešnikom
300g seckanih lešnika
170g posnog margarina
200g crne čokolade
100g Amoretti posnog krema

Otopiti 100g čokolade, pa je umutiti sa razmekšalim margarinom i kremom da se sjedine. Dodati seckane napolitanke i 200g lešnikela. Napraviti kompaktnu smesu i ostaviti da se malo stegne, pa dlanovima formirati kuglice, polovinu preliti sa 100g čokolade, polovinu valjati u 100g seckanih lešnika.

2.Kikiriki kuglice

Potrebno:
150g pečenog neslanog kikirikija
40g čokolade za mešanje
100g margarina
100g šećera u prahu
80g mlevenog keksa

Margarin sobne temperature umutiti sa prah šećerom. Postepeno i naizmenično dodavati otopljenu čokoladu i pomešan keks sa kikirikijem.
Kada su sastojci sjedinjeni, formirati kuglice veličine manjeg oraha i ređati na plato ili u korpice.
Dekorisati polovinom celih kikirikija.

3. Kornfleks korpice/ružice

Potrebno je:
250g margarina
250g šećera
7 kašika meda
100g čokolade
100g seckanih badema
250g kornfleksa

Margarin, med, šećer i čokoladu otopiti na tihoj vatri da provri. Kad se malo prohladi, dodati seckane bademe i kornfleks. Puniti korpice smesom dok je smesa još vruća.

4. Kuglice od urmi

Preukusne kuglice od samo 3 sastojka, veoma zdrave, pune proteina, hranljive, posne ( i za post na vodi), a spremne za 10 minuta.

Potrebno:
400g svežih urmi
150g lešnika
3 kašike kakaoa

Priprema:
Očistiti sveže urme od koštica, pa ih samleti sa već grubo samlevenim lešnicima i kakaom u blenderu, ali ne sve odjednom jer su urme jako lepljive, nego deo po deo. Kašičicom odvajati masu i formirati kuglice ( moraćete par puta oprati ruke tokom pravljenja kuglica jer se urme lepe). Formirane kuglice ostaviti na hladnom kako bi se stegle, a možete ih kasnije prelivati i čokoladom, posipati lešnica, a možete ih i ostaviti ovako.

P.S. Sveže urme možete naći u većini radnji sa zdravom hranom, prodaju se u kartonskim kutijama od 500-600g i cena po kutiji je oko 200 dinara. Jedna od najzdravijih voćki na svetu, reguliše telesnu masu, krvni pritisak, holesterol, sadrži visok nivo gvoždja, proteina, vlakana, još u kombinaciji sa organskim kakaom, koji sadrži isto to i lešnikom, koji sadrži proteine, zdrave masti, predstavljaju pravu bombu za organizam.

Pogledajte video recept sa pripremom