NAJBOLJI SITNI KOLAČI: Gotovi za 10 minuta, a ne zna se da li su lepši ili ukusniji

NAJBOLJI SITNI KOLAČI.

Gotovi za 10 minuta, a ne zna se da li su lepši ili ukusniji.

Sastojci:

4 jaja
160 ml ulja
80 g šećera
450 g brašna
16 g praška za pecivo
prstohvat soli
1 kašičica ekstrakta vanile
15 g kakaoa
180 g crne čokolade
bela čokolada

Priprema: Jaja umutite sa ekstraktom vanile, šećerom i prstohvatom soli. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa umesite testo. Podelite na 2 jednaka dela i u jedan dodajte kakao, pa sjedinite. U drugi deo testa dodajte kašiku brašna, pa sjedinite. Podelite i svetlo i crno testo na 2 dela, pa razvaljajte svaki deo u obliku pravouganika.

Treba da dobijte 2 svetla i 2 crna. Složite jedno na drugo i lepo poklopite da budu iste veličine. Još malo razvucite oklagijom. Stavite u pleh obložen pek papirom. Izbodite viljuškom.

Pecite na 170°C oko 20-25 minuta. Otopite crnu čokoladu, pa premažite celu koru, a otopljenu belu čokoladu sipajte u špric za kolače ili kesu za zamrzivač i ukrasite.