Pripremite danas kada imate vremena, a ispecite i servirajte sutradan – Starinske noćne gužvarice

izvor:Aurora Recepti

Pripremite danas kada imate vremena, a ispecite i servirajte sutradan . Idealna poslastica za iznenadne goste , dok vi popijete kaficu mini štrudlice sa makom ili orasima su ispečene. Svi će biti oduševljeni predivnim ukusom i prelepim izgledom a zasigurno će vas pitati za recept.
Topla preporuka vaše Aurore..

POTREBNE NAMIRNICE:
Testo:
• 300 ml mlakog mleka
• 8 g suvog kvasca ili 25 g svežeg
• 1 kašičica šećera
• 100 g putera
• 2 žumaanca
• 100 g kristal šećera
• Pola narendane limunove korice
• 550-600 g brašna
• Prstohvat soli

Za fil je potrebno:
• Po receptu ide 300 g mlevenog maka (može i lešnici, orasi…)
• Ja sam utrošila 600 g maka jer moja porodicaa tako voli
• 2 belanca
• 130 g prah šećera
• 10 g vanil šećera
• 50 ml vrelog mleka
• Malo narendane korice limuna
Za premazivanje je potrebno 2 žumanca i malo putera
Peći na 200°C (390°F) prvih 15 minuta zatim smanjiti na 180°C(360°F) i peći još 30 minuta

Detalje pripreme pogledajte u videu.