Najbolja JOGURT TORTA: Jednostavna, ali odličnog okusa

November 12, 2023 deskcb

Najbolja JOGURT TORTA.

Jednostavna, ali odličnog okusa.

Sastojci

Biskvit
– 3 jaja
– 3 žlice šečera
– 3 žlice brašna
– 1 žlica čokolade u prahu
– 1/2 Praška za pecivo Dolcela

Krema
– 7 dl grški jourt
– 2,5 dl Vrhnje za slag
– 2 žlici šečer u prahu
– 9 listova želatine

Priprema

Iz beljanka napraviti sneg, postepeno dodati jedan po jedan žumanjak. Na kraju lagano umješati brašno, čokoladu u prahu i prašak za pecivo. Pekač za tortu (28 cm) obložiti peki papirom.

Peči oko 10 min na 170 C. Želatinu napraviti po uputstvima na vrečici. Vrhnje za šlag izmiksati. Od jogurta odvojiti par žlica i promješati sa raztopljenom želatinom, dodati preostali jogurt i na kraju lagano umješati vrhnje.

Biskvit malo natopiti sa kompotom od breskve. Breskve narezati i pozložiti po biskvitu. Kremu preliti preko biskvita. Tortu držite u hladnjaku nekoliko sati dok krema ne postane čvrsta.

Izvor: coolinarka.com