KREMASTI KOLAČ KOJI USPIJEVA SVAKI PUT: Recept za brzi kremasti kolač koji se topi u ustima

Recept za brzi kremasti kolač koji se topi u ustima.

KREMASTI KOLAČ KOJI USPIJEVA SVAKI PUT.

Sastojci:

– 5 belanaca
– 5 kasika secera
– 5 kasika brasna

Umuti sne od belanaca, pa dodavati po jednu kasiku secera muteci celo vreme zatim dodati brasno. Peci na 180 stepeni u nauljenoj formi otprilike 26 cm. Pecenu toplu koru preliti sa 250 ml mleka i ostavi da se ohladi.

Fil:
– 1 puding od vanile
– 1 puding od cokolade
– 1 litra mleka
– 4 kasika gustina
– 200 grama secera
– 40 grama cokolade
– 300 grama grama margarina
– 300 ml slaga

Priprema:

U pola litre mleka i 100 grama secera zakuvati 1 puding od vanile i 2 kasike gustina. U pola litre mleka i 100 grama secera zakuvati puding od cokolade sa 2 kasike gustina i na kraju dodati u to 40 grama cokolade mesajuci da se otopi.

Te filove ohladiti. Posebno umutiti margarin sa preostalih 5 zumanaca i podeli to na 2 dela. Pomesati margarin i miksati sa pudingom od vanile, a drugi isto to uraditi sa pudingom od cokolade.

Pokvasenu koru premazati belim kremom a onda braon kremom i na kraju staviti slag odozgo i izrendati cokoladu.

Izvor: coolinarika.com