Pileći paprikaš sa povrćem – Sočno meso se topi u finom saftu.

izvor:Kuhinja za 10

Pileći paprikaš sa povrćem. Sočno meso se topi u finom saftu.

Neodoljivi recept za pileći paprikaš spreman za 60 minuta. Mekano meso u finom saftu se topi u ustima. Recept koji morate probati i koji definitivno preporučujemo.

:
piletina
mrkva
luk
peršin
paprika
krompir
koncentrat rajčice

:
Piletinu začiniti : ulje, sol, biber. Propržiti 10 minuta dok ne dobije lijepu zlatnu boju
Izvaditi meso te propržiti jedan luk i dodati mrkvu. Sve pržiti 5 minuta
Doliti 50 ml vode i 1 kašikicu paprike. Promiješati i dodati peršin
Vratiti meso u tavu te doliti 100 ml vode. Papriku sjeckati na kockice i dodati, kao i koncentrat rajčice
Krompir rezati na kockice i dodati u tavu. Sve preliti sa 200 ml vode i ostaviti da krčka 45 minuta. Povremeno promiješati.
Na kraju začiniti po ukusu a mi smo stavili sol, suhu mješavinu začina, biber i peršin.

Detalje pripreme pogledajte u videu.