TAHAN HALVA po originalnom receptu . Kako napraviti Tahin halvu.

izvor:Кување је забавно

Tahan halva je izvorno arapski slatkiš, ali se smatra turskim proizvodom. Popularan je na Balkanu, a u Rusiji se umjesto sjemena sezama koristi suncokret.

Pravi se od tahina/tahana ( samljevenog sjemena susama), brašna, šećera ili meda, te biljnoga ulja ili putera/maslaca.

Može se dodavati vanilija, kakao, te pistacije, lješnici, orasi….

sastojci:
– 200 g putera
– 3 šolje* brašna
– 1 šolja šećera u prahu
– 1 šolja tahina + 1 kašika
– 1 kašika kakaa

*šolja = 200 ml

Detalje pripreme pogledajte u videu.