GANAŠ TORTA – Ukusnija. Od MACARONS KOLAČA – According to the recipe of the culinary magician Rudolf

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

SASTOJCI
Jedno pakovanje gotovih korica za tortu

Fil:
500ml. slatka pavlaka
500g. čokolada
Pustiti da se čokolada istopi u slatkoj pavlaci ali ne da proključa. Ostaviti u frižider na par sati da se potpuno ohladi. Zatim umutiti penasto.
400- 500g. šlag krem umutiti sa mlekom
150ml. čokoladno mleko ili obično mleko za kvašenje samo prve kore za tortu.

Filovati: korica, ganaš fil, šlag, komadići druge kore, šlag, treća kora, ganaš krem.
Preko krema stavite 200g. narezani kikiriki, orah, lešnik ili badem.
Zatim tortu odložite na par sati u frižider- najbolje je da prenoći.

Detalje pripreme pogledajte u videu.