Ako ste mislili da ne postoji Posna Gibanica, varate se! OTKRIVAM svoj Tajni recept

izvor:Marija Karma

POSNA GIBANICA

Fil/Preliv:
• 1 i po čaša kisele vode (oko 300ml)
• 2/3 čaše ulja
• 2-3 kašike kukuruznog brašna
• 2 kašike pšeničnog griza
• 1 kašičica soli
• ½ kašičice kurkume
• 1 prašak za pecivo
• krem sir

Krem sir od suncokreta:

• 200gr sirovog suncokreta (može i manje)
• 50gr indijskog oraha
• 1 kašičica soli
• 2 čena belog luka
• sok od 1-2 limuna
• oko 150ml vode
• biber po želji

Dodatni sastojci:

• 500gr kora za pitu
• 30gr susama
• malo ulja 2-3 kašike

*Ukoliko vam fil bude previše redak, dodajte malo brašna ili kisele ako je gust. Količinu krem sira prilagodite vašem ukusu, kao i ostale sastojke.

Detalje pripreme pogledajte u videu.