Na ovaj način pripremite domaću pitu koju želite. Recept za sve pite.
izvor:Moj Kutak
Na ovaj način pripremite domaću pitu koju god želite. Recept za sve pite.
Kako smo pripremili zeljanicu i sirnicu.
Priprema tijesta za pitu.
Razvlačenje jufke ( kora)
Sastojci za tijesto
800 g brašna (TIP 500 koristila)
450 ml mlake vode
1 kašika soli ( morska ili obična)
2 kašike ulja
Zamijesiti tijesto koje ostavimo prekriveno 30 minuta da odstoji prije razvijanja.
FIL:
800 g špinata ( ili blitve)
1 jaje
250 g sira za pitu
1 kašičica morske soli ili obične (cca)
Za premazivanje :
100 g maslaca (cca)
50 ml ulja
.
Pitu pečemo u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 40 minuta. Provjerite pred kraj sve zavisi od rerne do rerne.
Pogledajte video recept!
Detalje pripreme pogledajte u videu.
