Praline s bundevom – kada ih jednom probate, pravićete ih stalno.
izvor:Bokina kuhinja
Praline s bundevom – kada ih jednom probate, pravićete ih stalno
sastojci:
100 gr cokolade
1 kasika ulja
otopiti
fil:
150 gr bundeve
malo cimeta
u ohladjenu bundevu dodati 1 supenu kašiku meda
7-8 malih kašićica oraha ili keksa ili lešnika
fil mora biti čvrst da rukom mozete oblikovati kuglicu
od ove smese dobije se oko 40 pralina sitnijih..kolicina zavisi od kalupa
silikonski kalup premazati otopljenom ćokoladom i staviti kalup 15 min u zamrzivać
postupak ponoviti jos 2 puta , svaki put premazati čokoladom pa staviti u zamrzivač
po 3 mazanju izvaditi iz zamrzivača i puniti sa filom ali ne skroz do vrha.
ostaviti prostora i preliti sa cokoladom odgore
staviti na 30 minuta u zamrzivač ili u frizider do sutradan
Detalje pripreme pogledajte u videu.