Neodoljivi francuski kolač s jabukama. Sočan je i jako fin.

izvor:How 2 Bake It by Marko Strižak

Neodoljivi francuski kolač s jabukama. Vrlo zanimljiv biskvitni kolač obogaćen jabukama. Sočan je i jako fin.

Sastojci:
5 srednjih jabuka nasjeckanih na manje komadiće (ja nisam gulio jabuke, ali vi možete ako želite)
4 žlice jabučnog octa koji zamiješate s nasjeckanim jabukama (u videu sam to zaboravio spomenuti)
250 g oštrog brašna
2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice soli
225 g maslaca
200 g šećera
50 g smeđeg šećera
4 jaja
6 žlica ruma
1 žličica vanilija ekstrakta
malo šećera za posuti vrh kolača prije pečenja

Detalje pripreme pogledajte u videu.