Svečana slavska puter pogača -Žuti cvet. Poput pamuka, i diše i miriše
izvor:Aurora Recepti
Dekorativna svečana pogača, tako jednostavna za rad a prelepog izgleda.
Pogodna za sve prilike i slavlja. Samo u nekoliko koraka I napraviće te predivnu poklon pogaču. Probajte napraviti I bićete prezadovoljni ukusom a i izgledom.
Topla preporuka vaše Aurore…
POTREBNE NAMIRNICE:
• 400 ml mlakog mleka
• 8 g suvog ili 35 g svežeg kvasca
• 1 kašičica šećera
• 4 kašike ulja
• 3 kašike pavlake
• 900 g brašna
• 1 kašika sirća
• 2 jaja
• 1 kašičica soli
Izmerila sam testo (1450 g)
Podeliti testo na :
• 5 loptica od 160 g
• 5 loptica od 80 g
• 5 loptica od 40 g
• 1 loptica od 50 g
Premazati umućenim jajetom
Posuti sa malo susama
Peći na 180°C (360°F) 40 minuta
Čim dobije zlatno žutu boju pokriti papirom za pečenje I nastaviti sa
pečenjem
Detalje pripreme pogledajte u videu.