BUHTLE – Mekane kao duša. Jednostavan recept sa kremom ili džemom.
izvor:Kuhinja za 10
BUHTLE – Mekane kao duša. Jednostavan recept sa kremom ili džemom.
Domaće buhtle su nezaobilazan desert koji vrlo rado pripremamo svojoj porodici. Naročito ih vole djeca. Punimo ih sa kremom ili džemom i definitivno recept koji rado preporučujemo.
:
360 grama brašna
2 kašike šećera
1 vrećica vanilinog šećera
1 kašika kvasca
50 grama putera
2 jaja
170 ml mlijeka
krem ili džem
:
U posudu dodati 360 grama brašna i redom dodavati : 2 kašike šećera, 1 vrećica vanilinog šećera, prstohvat soli, 1 kašika kvasca, 1 jaje i 50 grama putera
Postepeno dodavati 170 ml mlijeka i umijesiti tijesto
Ostaviti tijesto na sobnoj temperaturi 30 minuta
Tijesto dodatno umijesiti i podijeliti na 16 dijelova od kojih ćemo napraviti 16 loptica
Loptice razviti u male krugove i puniti sa kremom ili džemom. Oblikovati buhtle
Za rumenije buhtle premazat ćemo ih žumankom, a vi svakako možete i bjelankom
Pečemo 20 minuta na 180°C
Kada su pečene dekorišemo sa šećerom u prahu
Detalje pripreme pogledajte u videu.
