Jogurt i mineralna voda. BEZ KVASCA – Lisnato i hrskavo.

izvor:Domaći Recepti

Jedan od recepata za testo bez kvasca. Magiju ovde prave jogurt i kisela voda u kombinaciji sa praškom za pecivo, pa još premazivano puterom – pravi mali raj za lisnato testo. Obožavaćete ove lisnate trougliće sa sirom, mada, možete da pravite punjenje koje god želite, pa čak i slatko.

Sastojci:
250 ml jogurta
500 ml mineralne vode
1 kašika soli
10 g praška za pecivo
1 kg mekog brašna
250 g maslaca
1 žumance + 1 kašika mleka
500 g sitnog sira

Za detaljnu pripremu pogledajte video.