Starinska lenja pita sa sirom: Topi se u ustima, a sprema se veoma brzo

Starinska lenja pita sa sirom: Topi se u ustima, a sprema se veoma brzo.

Donosimo vam jednostavan recept za lenju pitu sa sirom, koja je veoma ukusna i mekana.

Sastojci:

500 g slanog sira
5 jaja
500 ml jogurta
500 g svežeg neutralnog neslanog kremastog sira
1 prašak za pecivo
2 kafene šolje ulja
8 kašika brašna
4 kašike kuruzovog brašna
so, po potrebi

Priprema: U dublju posdudu pomešati sve sastojke i napraviti smesu. U podmazanu tepsiju izliti smesu i staviti da se peče oko pola sata.

Izvor: Recepti Brigita Husic