Za ove ukusne i jednostavne TETKINE UŠTIPKE trebaju vam samo zip-kesa i tiganj s uljem

Za ove ukusne i jednostavne TETKINE UŠTIPKE trebaju vam samo zip-kesa i tiganj s uljem.

Poslužite ih tople uz nešto suhomesnato i omiljeni mlečni proizvod.

Sastojci:

200 ml tople vode (1 šolja)
100 ml toplog mleka (1/3 šolje)
1 kašika šećera (10 g)
1 kašičica suvog kvasca (4 g)
1 kašičica soli (5 g)
350 g pšeničnog brašna (2 šolje)

Priprema: Toplo mleko i vodu sipajte u plastičnu kesu, a zatim dodajte suve sastojke. Sve dobro izmešati. Pokrijte peškirom i ostavite 1 sat. Sada napravite rupu na vrhu kese i u vrelo ulje istisnite lopticu testa.

Secite makazama koje ste na trenutak uronili u vrelo ulje kao u videu. Ponavljajte dok se testo ne potroši. Pecite na srednjoj vatri dok ne dobije lepu zlatnu boju.