Carska pita na ruski način – spremna za 15 minuta!
Carska pita na ruski način – spremna za 15 minuta!
Carska pita na ruski način se pravi za nijansu drugačije od srpske, jer se umesto testa koristi hleb.
Sastojci:
4 kriške hleba
3 mlada luka
200 g šunke
140 g feta sira
30 g putera
4 jajeta
250 ml mleka
200 g tvrdog sira
origano
Priprema: Hleb isecite na kockice, pa stavite u okruglu vatrostalnu posudu, koju ste premazali istopljenim puterom. Dodajte secakni mladi luk i šunku, a zatim i izgnječen feta sir. Prelijte otopljenim puterom. Umutite jaja sa mlekom i dobijenu smesu sipajte u posudu. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta. Zatim pospite rendanim sirom i origanom. Pecite 10 minuta na istoj temperaturi.
