Ručak koji ćete praviti bez prestanka.Svi oduševljeni ukusom.Sočna piletina i krompir-Očas posla

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Ručak koji ćete praviti bez prestanka.Svi oduševljeni ukusom.Sočna piletina i krompir-Očas posla

SASTOJCI
500-600gr. piletine
izrezanu piletinu staviti u marinadu:
So. suvi začin, biber, 2 kašičice senf, beliluk i sve preliti mlekom. Ostavite u marinadi najmanje 1h. i 30min.
2-3 glavice crni luk
400gr. šampinjon
Nakon što piletina bude mekana dodati bešamel sos.
bešamel:
50-60g. puter ili maslinovo ulje
1,5 do 2 kašike brašno
500ml. mleko
So, biber, beliluk.
Krompir:
1kg. krompira
So, suvi začin, biber, ulje i začin po vašem ukusu. Ja sam dodala grčki začin za krompir- Miks aromatičnog bilja.
Peći na 200c./35-40min.

Detalje pripreme pogledajte u videu.