Cepkana pržena paprika
izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen
Cepkana pržena paprika za zimu
Sastojci:
7kg paprika
2 kašike śirćeta
1,5 kašika soli
1 glavica belog luka
Sveži peršun
Priprema:
Paprike ispeći u rerni. Zatim ih očistiti i i iscepkati na tračice. Ocediti i početi sa prženjem. Dodati sirće, so, peršun i beli luk. Staviti u sterilisane tegle, zatim lepo zatvoriti i uraditi pasterizaciju. Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu.
