Kako da napravite savršene ćufte iz rerne sa krompirom: Ukus da vam pamet stane!
Kako da napravite savršene ćufte iz rerne sa krompirom.
Ukus da vam pamet stane!
Sastojci:
500 g mlevenog mesa
origano
crvena paprika
začin
1 glavica seckanog crnog luka
2 kašike grčkog jogurta
2 kašike hljebnih mrvica
sol
crni biber
1 kg krompira
2 kašike grčkog jogurta
1 kašičica senfa
1 kašika paradajz paste
1 kašičica crvene paprike
crni biber
Priprema: Meso pomešati sa začinima, lukom, jogurtom, prezlom.
Prepolovite krompir. Posolite i prelijte kipućom vodom. Kuvajte 20 minuta.
Namastite posudu za pečenje i u nju stavite oblikovane ćufte. Dodati kuvani krompir.
Pokrijte pek papirom i pecite 15-20 minuta na 200 stepeni.
U činiju stavite 2 kašike grčkog jogurta, 1 kašičicu senfa, 1 kašičicu paradajz paste, 1 kašičicu crvene paprike i crnog bibera. Sipajte 200 ml hladne vode i promešajte.
Pripremljenom smjesom prelijte ćufte i krompir. Vratite u rernu da се ispeče i poslužite.
