Recept za 10. ŠTRUDLA sa makom i orasima

Makovnjača i orahnjača

Sastojci za testo:

550 g brašna
250 ml toplog mleka
1 jaje
1 žumance
4 kašike šećera
1 kašičica soli
10 g suvog kvasca
100 ml ulja

Za premazivanje:

1 jaje
1 kašika mleka

Nadev od maka:

300 g mlevenog maka
200 ml vrelog mleka
2 kašike pšeničnog griza
150-200 g šećera
1 vanil šećer

Nadev od oraha:

250 g mlevenih oraha
125 ml vrelog mleka
150 g šećera
100g suvog grožđa +1/2 soka limuna
1 kašičica ruma

Za detaljnu pripremu pogledajte video.