Kada imate 3 krompira, napravite ovo jelo od krompira. Ukusnije je od mesa. Lako i brzo

Kada imate 3 krompira, napravite ovo jelo od krompira. Ukusnije je od mesa. Lako i brzo

SASTOJCI
– 3 kuvana krompira.
– Peršun.
– Sol.
– Crni biber.
– malo aleve paprike po ukusu
– 2 kašike kukuruznog škroba.
– Hlebne mrvice.
– Peršun.
– 1 jaje.

Priprema:
Krompire izgnječite viljuškom ili izrendajte na krupnijem rende.
Dodajte sitno seckani peršun, so, crni biber i papriku po ukusu. Dobro promešajte.
U smesu od krompira dodajte kukuruzni skrob i dobro sjedinite sastojke.
Umutite jaje i dodajte ga smesi od krompira. Ponovno dobro promešajte kako biste sve sjedinili.
Oblikujte smesu po želji
Uvaljajte ih u mrvice hleba kako biste dobili hrskavu koricu.
Ugrejte ulje u tiganju na srednjoj temperaturi.
Pržite kroketi dok ne postanu zlatno smeđe sa obe strane.
Kad su gotovi, stavite ih na papirni ubrus da upije višak ulja.
Poslužite ih toplo uz omiljeni sos ili prilog po izboru. Možete dodati dodatni peršun za ukus i dekoraciju.

Za detaljnu pripremu pogledajte video.