Ne mogu prestati da jedem ovu salatu! Ovako je pravim već godinama i nikog nije ostavila ravnodušnim
Ne mogu prestati da jedem ovu salatu! Ovako je pravim već godinama i nikog nije ostavila ravnodušnim.
Ova salata sa testeninom se pravi jako brzo i jednostavno a odlična je i kao prilog glavnom jelu a i kao obrok salata.
Sastojci:
150 grama testenine
1 paradajz
1 šargarepa
3 kisela krastavca
40 grama mortadele
60 grama tunjevine
2 kašike kukuruza
2 kašike majoneza
2 kašike mleka
sok od pola limuna
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica peršuna
sol
crni biber
Priprema: Skuvajte testeninu u posoljenoj vodi. Stavite ih u činiju i ostavite u frižideru.
Izvadite unutrašnjost paradajza. Isjeckajte koru. Također nasjeckajte kisele krastavce, mortadelu, šargarepu. Dodajte u tjestenini. Dodajte tunjevinu i kukuruz.
U činiji pomešajte majonez, mleko, limunov sok, maslinovo ulje, peršun, so i crni biber. Dobro promiješajte.
Salatu prelijte pripremljenim dresingom. Promiješajte i poslužite.