HUANITO KOLAČ: Provjerite zašto ga nazivaju kremastim savršenstvom

HUANITO KOLAČ.

Provjerite zašto ga nazivaju kremastim savršenstvom.

Sastojci:

KORA
6 bjelanaca
Malo soli
90g šećera
150g mljevenih oraha
1 kašika brašna
Kašičica praška za pecivo
2 kašike kakao praha

PRVI FIL
1l mlijeka
6 žumanaca
250g šećera
4 pudinga od vanilije
3 kašike brašna
250g maslaca ili margarina

100g čokolade za kuhanje
250g mljevenih oraha

DRUGI FIL
500ml vrhnja za šlag
250g mljevene plazme

DEKORACIJA
300ml vrhnja za šlag

Za detaljan način pripreme pogledajte video.