Zimska salata sa crvenom paprikom i senfom – najbolji recept

Zimska salata sa crvenom paprikom i senfom.

Najbolji recept.

Sastojci:

1,500 gr. crvene paprike
2 l. vode
100 ml. sirće 9%
1 kašika šećera
1 kašika soli
Lovorov list
bijeli luk
250 gr. senf
200 ml. maslinovo ulje
crni biber i suvi peršun

Priprema: Paprike nasjeckajte, kao što je prikazano u videu.

U 2 litre vode stavite 100 ml sirćeta, beli luk, lovorov list, 1 kašiku šećera, 1 kašiku soli. Stavite na vatru i nakon što provri dodajte paprike. Kuvajte 15 minuta.

Uklonite paprike i ostavite da se ohlade.

U činiji pomešati 250 g senfa, 200 ml maslinovog ulja, biber, sušeni peršun. Dobro promešajte, pa dodajte paprike. Ponovo promiješajte.

Paprike sa senfom stavite u tegle. U svaku teglu stavite malo ulja. Zatvorite i čuvajte u frižideru.

Izvor: Moi domasni recepti