KREM SUPA OD POVRCA-zdrava i okrepljujuca
izvor:na Samirin način
Dragi moji,evo jos jedan odlican prijedlog i ideja od cega napraviti krem supu.
Vi mozete ubaciti nesto po svom ukusu a izbaciti iz mog recepta sto vam se ne svidja. Prilagodite sebi i svom ukusu.
Neka vam video posluzi kao ideja
potrebni sastojci:
4-5 krompira
1 glavica luka
2-3mrkve
4-5 kasika crvene leće
1 kasika paprika ili paradajz koncentrat
Vode sipajte dovoljno da prekrije svo povrce.
Neka kuha oko pola sata,treba da dobro sve omeksa.
Izmiksati sa stap mikserom,po potrebi dosuti jos vrele vode,razrijediti supu do zeljene gustoce.
Tek na kraju zacinite sa svjezim ili susenim bosiljkom,malo majcine dusice(ja nisam imala,nestalo mi🙂)
biber
so
i na kraju naribati malo svjezeg djumbira.
Smatram da je djumbir kljucan u postizanju posebnog ukusa ove supe.
Preporucujem od srca,samo ne pretjerujte da ne biste zaljutili i da vam djumbir ne preuzme sav okus. dovoljno je velicine neoljustenog kikirikija ili malo veceg ljesnjaka.
Pri serviranju sam dodala kasikicu kosele pavlake.
Uz komad domaceg hljeba porciju salate ova supa moze posluziti kao glavni obrok jer je veoma zasitna
Za detaljnu pripremu pogledajte video.
