izvor:Šašava varjača
PINĐUR
1,5kg crvenih paprika
700g paradajza
1 kašika soli
1 kašika šećera
100ml ulja
40ml sirćeta
beli luk
peršun
ljuta paprika (po želji)
Za detaljnu pripremu pogledajte video.
PINĐUR – Kako napraviti domaći pinđur. BOLjI OD AJVARA – Bez konzervansa.