Tri najpopularnija recepta: Paprika za zimu – neodoljive salate u tegli, morate da probate!
Tri najpopularnija recepta: Paprika za zimu – neodoljive salate u tegli, morate da probate!
“Jesen polako kuca na vrata pa je pravo vreme za pripremu zimnice. Odabrala sam za vas moje tri omiljene zimske salate sa paprikom koje obožavam i za koje sam pokupila najviše pohvala i razdelila najviše recepata. Inače ovih dana gde god da krenem osetim miris pečene paprike pa se zatonadam da će vam se dopasti ova mini kompilacija.”
RECEPT BR.1 – PECKANA PAPRIKA
SASTOJCI
5 kg paprike
2 litre vode
400 ml sirćeta
4 ravnih supenih kašika soli
1 glavica belog luka
Peršun
po ukusu malo bibera u zrnu
RECEPT BR. 2- PEČENA PAPRIKA SA BELIM LUKOM I ŠARGAREPOM
SASTOJCI
5 kg paprike
2 kg šargarepe
1-3 glavice belog luka
3 vezice peršuna
1 čaša sirćeta
Pola litre ulja
Soli po ukusu
1 kašika šećera
pasterizovati ili dodati 1 konzervans
RECEPT BR. 3 – PEČENA PAPRIKA SA BELIM LUKOM- NEODOLJIVA SALATA
SASTOJCI
3 kg paprike
1 glavica belog luka
Pola vezice peršuna
2 supene kašike soli
200 ml sirćeta
80 ml ulja
Od od ove količine sam dobila 4 tegle.
