Niko ne veruje da ne sadrži meso. Ukusno posno povrće – veganski hamburgeri za ručak ili večeru.
izvor:Greek Cuisine
Niko ne veruje da ne sadrži meso! Ukusno posno povrće / veganski hamburgeri za ručak ili večeru
Ovaj hamburger je veoma dobar za ručak ili večeru. Toliko je ukusan da niko neće pomisliti da je 100% veganski, da ne sadrži meso i da je ukusan!Veganske ćufte sa povrćem i pečurkama u rerni! Neverovatno ukusno i zasitno! Nikada ne prestajem da jedem
Iskreno, mislim da nikada nisam jeo ćufte od povrća sa pečurkama tako ukusne, da ne možete prestati da jedete. Mogu da se spremaju i u rerni i pržene, naravno više volim verziju u rerni.
Veganske ćufte su dobrodošle tokom posta i toliko su dobre da nam meso neće nedostajati. Umesto toga, lako se pripremaju, ekonomične i veoma zasitne. Naravno, nije brza hrana, jer ćemo morati da sačekamo dok se povrće i rak ne skuvaju, ali svakako vredi probati ove posne ćufte sa povrćem.
Omogućite titlove na svom jeziku. Na mobilnom telefonu kliknite na „cc“ u gornjem desnom uglu videa. Na računaru kliknite na podešavanja videa⚙ i aktivirajte prevod!
SASTOJCI
600 g krompira
400 g šargarepe
1 koren celera (200 g)
500 g pečuraka
70 ml maslinovog ulja
1 litar vode
2 kašičice paprike
1/2 kašičice đumbira
1 kašičica origana
2 čena belog luka
malo peršuna
100 g brašna
100 g prezle
so i biber
* Dodatno:
prezle i ulja
Bio bih srećan ako biste cenili video i ostavili komentar!
Korisni saveti:
* Pečurke isecite kao u video receptu, tako će se propržiti kako treba sa svih strana bez ostavljanja vlage!
* Dobro zagrejte tiganj pre dodavanja pečuraka, što je neophodan proces da pečurke ne ostave vlagu!
* Nemojte dodavati previše pečuraka u tiganj, bolje je ponoviti postupak 2 ili čak 3 puta!
* Beli luk uvek dodajte pred kraj, jer će u suprotnom zagoreti i imati gorak ukus!
* Povrće uvek dodajte u toplu vodu ako je već očišćeno, tako neće privući previše vode u procesu kuvanja!
* Povrće obavezno ostavite da se potpuno ohladi pre dodavanja brašna i prezla.
Za detaljnu pripremu pogledajte video.
