ROLAT OD TIKVICA – super predjelo: Ne zna se da li je lepšeg izgleda ili ukusa

ROLAT OD TIKVICA – super predjelo: Ne zna se da li je lepšeg izgleda ili ukusa.

Rolat od tikvica je super predjelo kada vam dolaze gosti.

Sastojci:

3 srednje tikvice
5 jaja
5 kašika parmezana
so
maslinovo ulje
peršun svež
250 g krem sira
200 g šunke

Priprema: Tikvice izrendajte pa ocedite od viška tečnosti. Jaja umutite sa parmezanom i svežim peršunom. Pomešajte sa rendanim tikvicama pa istresite u pleh obložen pek papirom koji ste premazali uljem. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta. Kada se ispeče istresite koru za rolat na providnu foliju, premažite krem sirom, poređajte listiće šunke pa urolajte i zamotajte u foliju. Stavite u frižider da se stegne minimum 2 sata, pre uklanjanja folije.