80-ih, 90-ih godina ova torta je bila HIT.Svi smo je obožavali. Naše majke su je jako često spremale.
izvor:Emilina Kuhinja
Torta je jako ukusna, kore su od belanaca i oraha , filuje se sa tri jako lepa kremasta fila. Može se pripremiti sa tri kore od po 4 belanaca. Tada će kore biti deblje. Ili sa 4 kore kao što sam ja u ovom videu prikazala. Može se peći i u okrugli kalup br 28.
Možda najlepše izglega u okrugli kalup, a što se tiče ukusa nepromenjen je.
Interkontinental torta
Sastojci:
Kora
– 6 belanaca
– 6 kašika šećera
– 9 kašika mlevenih oraha
– 2 kašike brašna
– 5g praška za pecivo
Ispeći 2 kore
Fil:
– 12 žumanaca
– 12 kašika šećera
– 9 kašika oštrog brašna
– 1l mleka
– 250g margarina/maslaca
– 200g šećera u prahu
– 200g čokolade za kuvanje
– 100g kokosa
– 10 kašika mlevenih oraha
Za detaljnu pripremu pogledajte video.