Tragajući za najboljim receptom za mafine naišla sam na ovaj i prezadovoljna sam!Mekani i slasni, a priprema najlakša moguća

Tragajući za najboljim receptom za mafine naišla sam na ovaj i prezadovoljna sam!

Mekani i slasni, a priprema najlakša moguća.

Sastojci:

2 jajeta
prstohvat soli
150 g šećera
8 g vanilin šećera
70 g ulja
180 ml mleka
200 g brašna
50 g kakaoa
8 g praška za pecivo
komadići čokolade

Priprema: Jaja penasto umutite sa šećerom, prstohvatom soli i vanilin šećerom. Sipajte ulje i mleko i sve lepo sjedinite, a onda dodajte prosejano brašno i kakao sa praškom za pecivo. Promešajte, pa dodajte komadiće krupno seckane čokolade. U kalup za mafine poređajte paprine kalupe, pa sipajte smesu unutra. Pospite secknom čokoladom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.