Aurora pokušava da spasi starinske recepte od zaborava i vrati toplinu i miris starine

izvor:Aurora Recepti

Kolač koji je nekada bio rado viđen na našem stolu. Kako dolaze moderna vremena i modernizacija u kuhinji je postala popularna.Ovaj predivan i preukusan kolač polako bledi i odlazi u zaborav. Aurora pokušava da spasi što je više moguće starinskih recepata od zaborava i vtrati toplinu i miris starine. Ovaj kolač je tako lako i jednostavno napraviti a i sami ćete biti oduševljeni njegovim ukusom .

POTREBNE NAMIRNICE:
Za testo je potrebno:
• 250 g putera ( može i margarin)
• 350 g brašna
• 120 g šećera
• 1kesica ( 9g) vanil šećera
• 5 žumanaca
Pola kesice praška za pecivo ili 1 kašičica
Razvući testo u pleh i peći na 180°C (360°F) 15 minuta pa premazati
Premazati sa 5-6 kašika džema od kajsija

Za fil je potrebno:
• 5 belanaca umutiti sa 120 g šećera
• 1 kesica (9g) vanil šećera
• 150 mlevenih oraha
• Posuti sa 50 g seckanih oraha
Peći na 180°C (360°F) još 20 minuta

Za detaljnu pripremu pogledajte video.