Narodski rečeno – prava seoska lisnata domaća pita

Domaća starinska pita , što bi rekli narodska ili prava seoska domaćinska. Na veoma lagan način pripreme do savršenog doručka uz čašu jogurta. Miris i ukus jednostavno mami nostalgijom kako smo nekada doručkovali kod naših baka. Probajte ovaj recept i na trenutak se vratite u bezbrižno detinjstvo.

POTREBNI SASTOJCI:
Za testo je potrebno:
250 ml mlake vode
8 g suvog kvasca ili 30 g svežeg
50 ml ulja
2 jaja
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
550-600 g brašna

Za fil je potrebno:
300 g sira
2-3 jaja
150 g putera ili masti za premazivanje
Posuti susamom
Peći na 200°C ( 390°F) prvih 15 minuta dok blago ne porumeni zatim smanjiti na 180°C (360°F) i peći još 30 minuta

izvor:Aurora Recepti

Za detaljnu pripremu pogledajte video.