Brza pita zeljanica. Kad god imam svježeg špinata, ja napravim ovu pitu

Brza pita zeljanica. Kad god imam svježeg špinata, ja napravim ovu pitu

Mogu slobodno reći da mi je ovakva zeljanica sa gotovim korama/jufkama čak i bolja od one sa svježim. Sočnost nadjeva odlično pogoduje gotovim korama te osim što će vam uštedjeti vrijeme, sasvim je sigurno da ćete uživati u savršenom okusu prave domaće pite. Možete je složiti na vama najdraži i najlakši način, korisiti više sira a manje špinata, vrhnja, jaja, ili obrnuto, zatošto sam sigurna da će rezultat biti jednako dobar. Ja sam prikazala svoj način pripreme u nadi da će se i vama dopasti i da ćete uživati jednako kao i ja u ovom divnom jelu koje se brzo i lako sprema.

Biće vam porebno:

500 gr gotove jufke/kora za pitu
oko 400 gr opranog i očišćenog špinata
oko 400 gr mladog sira
3 jaja
1 dcl mlijeka
2 velike kašike pavlake ili vrhnja
3 čajne kašičice soli
ulja ili neke druge masnoće za premazivanje jufki

izvor:Dobar zalogaj

Za detaljnu pripremu pogledajte video.