Obična jabukovača hrskava i ukusna
izvor:Jednostavna kuhinja
PITA OD JABUKA-HRSKAVA I UKUSNA
450g jufke za baklavu
FIL
2 kašike ulja
1,5kg narendanih jabuka
3 kašike šećera
1 vanilin šećer
ZA PREMAZIVANJE JUFKI
100g maslaca
100ml ulja
AGDA
3 čaše (od 2,5dl) šećera
2 čaše vode
4 kriške limuna
1 vanilin šećer
Prve dvije ili tri jufke premazati maslacem i uljem, a na treću odnosno četvrtu (zavisno od toga koliko jufki dođe u pakovanju) nanijeti fil od jabuka.
Napraviti 5 rolni koje treba izrezati na jednake dijelove (7cm) te svaki premazati sa ostatkom maslaca i ulja.
Pitu peći na 190 stepeni 20-ak minuta
Pečenu pitu prohladiti 5 minuta, a zatim je polako zaljevati toplom agdom.
Za detaljnu pripremu pogledajte video.