Leza-Pita sa povrćem: hrskava brza i jednostavna

izvor:kuhaj i peci

Leza sa povrćem i sirom jeste zaista odlična pita. Vrhunski ukus ovoj piti daje samo jedna crvena paprika.
Toplo preporučujem ovu ljetnu verziju pite dok je povrće svježe i domaće. Pripremite i za goste, neka probaju i ovu varijantu pite. Uz lezu servirajte hladan ayran i uživajte.
Brže ne može. Važno je spomenuti da je leza sa povrćem i sirom takođe vrlo ukusna i kada se ohladi, ako vam uopšte išta ostane.
Pekla sam je 20 minuta na 220 stepeni na plehu od rerne da bi bila tanka kako sam i htjela.

Sastojci:
– 1 tikvica srednje veličine
– 1 manja crvena paprika
– 1 šolja naribane gaude
– 1 šolja brašna
– 1 prašak za pecivo
– so i biber
– 2 jaja
– 50 ml vode

Šolja je zapremine 250 ml.

Za detaljnu pripremu pogledajte video.