DOMACE JE NAJBOLJE – Jedinstvene buhtle sa sljivama.

izvor:Aurora Recepti

Buhtle kao iz pekare, mekane kao pamuk . Najbolje testo za najlepše buhtle!!
Pozdrav dragi moji, predivno mekano testo, punjeno šljivama i posuto prah šećerom, taj miris kada se širi kućom vrati me u detinjstvo kod svoje bake. Da li i vi pravite buhtle? Jedna od lepših poslastica koju svi vole. Nadam se da će vam se dopasti moj način pripeme.

POTREBNE NAMIRNICE:
• 250 ml mlakog mleka
• 8 gr suvog ili 25 gr svežeg kvasca
• 3 kašike šećera
• 2 jaja
• 5 gr praška za pecivo
• 2 kašike pavlake ili kiselog mleka
• korica limuna ili pomorandze
• 120 gr putera
• vanilin šećer 9gr (jedna kesica)
• 500gr brašna
• Šljive
Peći na 180°C (360°F) 30 minuta

Za detaljnu pripremu pogledajte video.