Desert koji se topi u ustima: Brza čokoladna torta gotova za samo 15 minuta – bez pečenja
Desert koji se topi u ustima: Brza čokoladna torta gotova za samo 15 minuta – bez pečenja
Sastojci:
Za koru:
300 ml mleka
10 grama vanilin šećera
65 grama šećera
45 grama kakao praha
120 grama putera
450 grama keksa
60 grama pečenog kikirikija
1-2 banane (po izboru)
Za preliv:
30 grama seckanih oraha
80 grama čokolade (otopljene)
15 ml tople slatke pavlake
Priprema:
Prvo pripremite koru:
U šerpi zagrejte mleko do tačke ključanja.
Dodajte vanilin šećer, običan šećer i kakao prah. Kuvajte uz stalno mešanje dok se šećer i kakao ne rastope i smesa postane glatka.
Dodajte puter i mešajte dok se potpuno ne otopi.
Uzmite šerpu sa šporeta i postepeno dodajte izmrvljeni keks i pečeni kikiriki. Mešajte dok se svi sastojci dobro sjedine.
Dodajte naseckane banane u smesu za dodatnu voćnu notu.
Priprema preliva:
Otopite čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.
Dodajte toplu slatku pavlaku u otopljenu čokoladu i dobro promešajte.
Slažite tortu:
U kalup za tortu (prečnika 18 cm) stavite papir za pečenje ili ga premažite puterom kako se torta ne bi lepila.
U kalup sipajte smesu za koru i ravnomerno je rasporedite.
Preko kore pospite seckanih oraha i sipajte preliv
Hlađenje i serviranje:
Stavite tortu u frižider i ostavite je da se ohladi i stegne najmanje 1 sat.
Nakon hlađenja, pažljivo izvadite tortu iz kalupa.
Prijatno!
A evo i video uputstvo:
