Dinstana Junetina sa pekarskim krompirom. Mekano meso se topi u saftu.

Izvor: Kuhinja za 10

Dinstana Junetina sa pekarskim krompirom. Mekano meso se topi u saftu.

Juneći ramstek dinstan lagano sa krompirom i povrćem. Recept kojem ne možemo odoljeti. Meso je nevjerovatno mekano i ukusno u finom saftu. Definitivno sve preporuke za ovaj recept.

:
Ramstek
30 grama maslaca
luk
krompir
Mrkva
Krastavice
Peršin
paradajz sos 150 ml
Začini : sol, biber, suhi začin

:
Junetinu rezati na krupnije komade te marinirati : ulje, sol, biber. Ostaviti u frižider do upotrebe a poželjno je i preko noći
Pržiti meso 10 minuta dok ne dobije finu boju sa obe strane. Dodat ćemo i 30 grama maslaca
Rezati nekoliko krastavaca i dodajemo u tavu kao i 150 ml paradajz sosa. Sve dinstati 15 minuta
Sa strane kratko propržiti luk i mrkvu te sjediniti sa mesom i nastaviti dinstati još 15 minuta
Dodati jednu kašiku brašna i 300 ml vode i ostaviti da se dinsta 10 minuta
Rezati krompir malo krupnije nego za pomfrit i propržiti 5 minuta nakon čega ćemo ga sjediniti sa mesom i sve zajedno dinstati još 20 minuta
Na kraju začiniti po ukusu

I to je sve. Naš savršeni recept u sosu je spreman. Uživajte.

Za detaljnu pripremu pogledajte video.