Krompir čorba sa čuftama
izvor:ЗЛАТНЕ РУКЕ
Krompir čorba sa čuftama
sastojci za čuftete , 6-8 osoba
450 g mljevenog junećeg mesa
4 kašike bulgura
5-6 čehna bijelog luka
sol, biber, 60g brašna
1kg krompira
4 glavice crvenog luka
mljevena crvena paprika u prahu
paradajz sos
peršin
450 g mesa, 5-6 čehna bijelog luka
biber i so’
4 kašike bulgura
kuhati 1,5l vode
zagrijati ulje
4 glavice sjeckanog crvenog luka
1kg krompira rezati na krupno
dodati 1 kocku za goveđu supu
ostatak bijelog luka
1 kašika mljevene crvene paprike u prahu
so’ i biber
oko 50ml paradajz sosa
dodati supu
aromatični začini po želji
na srednjoj temperaturi kuhati 25-30 min.
dodati svježi peršin
uspješnu pripremu i dobar apetit vam želim
Za detaljnu pripremu pogledajte video.
