Paprika za zimu u tegli – barena, bez konzervansa.

Paprika za zimu u tegli – barena. Veoma ukusna salata u kojoj ćete uzivati tokom zime. Ovu salatu sam pripremila bez konzervansa, pasterizovala sam je.

SASTOJCI
3 kg paprike somborke ili babure
1 glavica belog luka
1 vezica peršuna
300 gr šargarepe
120 gr šećera
120 gr soli
250 ml ulja
Litra i po vode
Pola l sirćeta 9%
Biber u zrnu
1 lovorov list

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Postupak pripreme pogledajte video recept….