Krompir u temeljcu – recept koji ne smijete preskočiti

izvor:kuhaj i peci

Krompir u temeljcu ili bujonu je još jedan vrlo interesantan način za pripremiti ovu divnu namirnicu. Jelo je više nego ukusno.
Jednostavno se priprema a ne zahtjeva ni puno sastojaka. Meso koje skuhate sa povrćem iskoristite za drugi ručak, krompir u temeljcu je sam sebi dovoljan.
Naravno uvijek savjetujem zdjelu dobre sezonske salate. Kruh vam nije potreban.
Krompir u temeljcu se sprema oko 20 minuta, ako izuzmemo kuhanje mesa za bujon.

Sastojci:
– MESO ZA BUJON I POVRĆE (CELER, MRKVA, PERŠUN…)
– 700 gr krompira
– so
– kumin
– peršun za posuti

Za detaljnu pripremu pogledajte video.