Domaće punjene paprike – Dragulj naše kuhinje

izvor:Kulinado

Danas za vas pripremam kulinarski klasik. Punjene paprike su omiljeno i tradicionalno jelo na ovim našim prostorima. Isprobajte ovaj jednostavan recept i uvjerite se i sami da u samo par koraka dobijate ukusan ručak, a ovaj recept bih preporučio i početnicima u kuhinji. Uživajte.

Sastojci
900 grama paprike
150 grama paradajza
100 grama mrkve
100 grama luka
10 grama bijelog luka
100 grama riže
500 grama mljevenog mesa
14 grama mješavine začina
7 grama soli
7 grama mljevene paprike
4 grama bibera
1 supena kašika paradajz pirea

Zaprška:
80 ml ulja
7 grama mljevene paprike
7 grama brašna
Tokom kuhanja dodatno 14 grama soli i persuna po zelji

Pogledajte video recept sa pripremom.