Domaće slatko od visanja bez konzervansa

izvor:Bokina kuhinja

SLATKO OD VISANJA BEZ KONZERVANSA

SASTOJCI:
NA 1 KG VISANJA
1 KG SECERA
JA SAM KORISTILA OBLACINSKE VISNJE ONE IMAJU VISE SOKA I KISELIJE SU
UKOLIKO SE SLATKO PRAVI OD MARELA IDE MANJE SECERA OTPRILIKE 600 GR
NA KOLICINU OD 1KG DODALA SAM 100 ML SOKA KOJE SU VISNJE SAME OTPUSTILE
ZATVORENE TEGLICE SA SLATKOM STAVITI U HLADNU RERNU POTOM RENU UKLJUCITI NA 90 C – 90 MIN
POSLE 90 MIN UGASITI RERNU I OSTAVITI TEGLICE U RERNI DO SUTRADAN TJ DOK SE NEOHLADE
OVAKAV NACIN PRIPREME SPRECAVA KVARENJE SLATKA

Detalje pripreme pogledajte u videu.