Kiseli krastavci recept. Ovaj recept koristim godinama

izvor:Agape Food

U današnjem videu kiselim krastavce. Prvo sam u svom vrtu ubrala mlade krastavce i kopar. Nakon toga sam ih oprala u vodi u kojoj sam dodala sodu bikarbonu. Suhe krastavce sam slagala u tegle te s njima dodala papar u zrnu, lovorov list i svježi kopar. Dok sam to radila stavila sam u vodu sol, šećer i esenciju (octenu kiselinu) da prokuha. Na ovaj način već godinama kiselim krastavce.

Za detaljnu pripremu pogledajte video.