Pizza majstor otkriva detaljan recept za ORIGINALNU picu za KUĆU.

Apsolutno svaki detalj koji treba da znate o ORIGINALNOJ PIZCI

Recept za 3 odlične PICE

Početni sastojci:
100 g brašna (tip 00, ako imate)
100 g vode
3 g suvog kvasca
1/2 kašičice šećera

Sastojci za testo
230 ml vode
starter
415 g brašna (tip 00 ako imate)
13 grama soli

PIZZA sos:
400 g paradajza San Marzano
4 g soli
2 velika lista bosiljka

Pogledajte postupak pripreme kroz video recept.